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Ascorbic Acid Assay Kit (AK119)
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50T/48S/960.00元
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产品编号 AK119
英文名称 Ascorbic Acid Assay Kit
中文名称 抗坏血酸(AsA)含量检测试剂盒
别    名 Ascorbic Acid (AsA) Assay Kit; AsA Assay Kit;   
检测方法 紫外分光光度法
保存条件 详见说明书
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 意义:抗坏血酸 (Ascorbic Acid, AsA) 又称维生素 C。AsA 是辅酶、自由基清除剂、电子共体/受体和草酸盐与酒石酸盐生物合成的底物等。作为植物细胞中最重要的抗氧化剂,AsA 在保护叶绿体免于氧化损伤起着举足轻重的作用,也是衡量农作物产品品质的重要指标之一。

原理: 抗坏血酸氧化酶 (AAO) 催化 AsA 氧化生成 DHA,通过测定 AsA 的氧化速率,即可计算出 AsA 含量。

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